2 paquets de Végé poêlée à l'indienne (200 gr) 200 gr de riz cuit 150 ml de lait de coco 1 petite pomme 1 carotte 1 oignon sel et poivre basilique frais huile d'olive
Végé'poêlée à l'indienne au lait de coco
Coupez la pomme en petite cubes. Dans une casserole, mélangezez le riz, les Végé poêlées à l'indienne, le lait de coco et les cubes de pommes. Réchauffez à feu doux. Coupez la carotte en dés et émincez l'oignon. Faites revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez les au riz et assaisonez à votre convenance. Servez dans 4 assiettes chauffées et garnir avec les feuilles de basilique frais.
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